Forvarm refererer til prosessen med å varme opp noe, vanligvis før en matlagingsprosedyre, for å sikre jevn tilberedning. Dette kan gjøres ved å bruke en ovn, en komfyr eller en annen type varmekilde. Forvarming er en viktig del av mange matlagingsprosesser, da den hjelper til å sikre at maten blir tilberedt jevnt og at den får riktig tekstur og smak.