Gulblekt refererer til en farge som har en bleket variant av gult, ofte brukt for å beskrive en lysere nyanse av gult som har mistet noe av sin intensitet. Denne fargen kan være resultatet av å blande gult med andre farger, eller å eksponere gult for lys eller andre påvirkninger som gjør at det mister noe av sin opprinnelige intensitet.