Substantiv i ubestemt form, flertall.
Mjølkesyrer er viktige for å bevare melken.
Substantiv
Grunnform: mjølkesyre
Mjølkesyre er en type syre som finnes i melk.
Mjølkesyren i melken gjør den sur.
Mjølkesyrene i melken må være i balanse.
Mjølkesyrer er viktige for å bevare melken.