Substantiv i bestemt form, flertall.
Pektinasene er nødvendige for å bryte ned pektin i frukt og grønnsaker.
Substantiv
Grunnform: pektinase
Pektinase er et enzym som bryter ned pektin.
Pektinasen er nødvendig for å bryte ned pektin i frukt.
Pektinasene er nødvendige for å bryte ned pektin i frukt og grønnsaker.
Pektinaser er en gruppe enzymer som bryter ned pektin.