![En flaske smørsyre med etikett og en kokk i bakgrunnen som bruker den i matlaging](/img/135896/135896_132312_352x198.webp)
smørsyrer
Substantiv i ubestemt form, flertall.
Smørsyrer er viktige i industriprosesser.
Substantiv
Grunnform: smørsyre
- Smørsyre er en type syre som ofte brukes i matlaging og industriprosesser. Den er en fett-syre som kan fremstilles gjennom hydrolyse av fett. Smørsyre har en karakteristisk lukt og smak, og den brukes ofte som en ingrediens i matvarer og som et hjelpestoff i industriprosesser.
Smørsyra brukes ofte i matlaging.
Smørsyre er en type syre.
Smørsyrene må håndteres med forsiktighet.
Smørsyrer er viktige i industriprosesser.