Substantiv i bestemt form, entall.
Surhetsøkningen var positiv.
Substantiv
Grunnform: surhetsøkning
Surhetsøkningen var positiv.
Surhetsøkningene var positive.
Vi måtte gjøre en surhetsøkning etter å ha spist middag.
Vi måtte gjøre flere surhetsøkninger etter å ha spist middag.